Page 61 - CHQ_03
P. 61

CHQ





           Some say that what is traditional must remain “untouched”,   WHEN NATURE
           otherwise it loses its authenticity. Yet, architect Myron   MEETS HISTORY
           Toupogiannis believes that one does not cancel the other,   The story began when the Monastery of Arkadi built
           which explains why the traditional settlement of Kapsaliana   the church and the olive press of the settlement.
           was fully restored without losing a glimmer of its authenticity.   Made of stone buildings and natural materials,
           The restoration was no easy task, but a long period of   the current settlement pays tribute to traditional
           laborious work, since the project of the architect and his   architecture, featuring distinct elements of the
           team did not end in the reconstruction of the village. It was   architecture of the Venetian Rule and rightfully
                                                                  winning a place in the 100 best historical hotels
           essential to maintain the village’s traditional character. Using   in the world. Η ιστορία ξεκίνησε όταν η Μονή
           natural materials such as wood, stone, and terracotta, the   Αρκαδίου έχτισε την εκκλησία και το ελαιοτριβείο
           church, the olive press and the houses –built in 1600 and 1763   του οικισμού. Φτιαγμένος από φυσικά υλικά,
                                                                  σήμερα ο οικισμός διατηρεί έκδηλα τα στοιχεία
           respectively– were carefully recreated in order to breathe new   HISTORICAL MASTERPIECE  της Ένετοκρατίας, κερδίζοντας μια θέση στα 100
           life into the scenic settlement, creating a luxurious resort that   καλύτερα ιστορικά ξενοδοχεία του κόσμου.
           has become a paragon of alternative accommodation. From
           the first inhabitants who lived here, picked the olives and
           cultivated the land to the visitors of today who give a new vibe   The altitude at which
           to this place and from the old olive mill and the houses to the
           suites, the swimming pool and the lounge area that have taken   the village is set, right
           their place, nature and history never cease to hold the leading   above the sea, in one
           role. Here, the “runaways” of the bustling city life can “hide”   of the largest olive
           in a shelter built for all seasons where every corner, flavour
           and activity shall bring them one step closer to peace.     260 METERS   groves of the island.
           Κάποιοι λένε πως το παραδοσιακό πρέπει να μένει             Το υψόμετρο που είναι
           «ανέγγιχτο», αλλιώς χάνει τη γνησιότητά του. Για τον        χτισμένο το χωριό πάνω
           αρχιτέκτονα Μύρωνα Τουπογιάννη το ένα δεν αναιρεί           από τη θάλασσα.
           το άλλο, γι’ αυτό και ο παραδοσιακός οικισμός των
           Καψαλιανών αναπαλαιώθηκε χωρίς να χάσει ίχνος της
           αυθεντικότητάς του. Το επίτευγμα της αναπαλαίωσης δεν   25 YEARS AGO  30′
           ήταν εύκολη υπόθεση, αλλά μια μακρά περίοδος επίπονων
           εργασιών, αφού η δουλειά για τον αρχιτέκτονα και την
           ομάδα του δεν τελείωνε στην ανασύσταση του χωριού.    MYRON TOUPOGIANNIS   The duration of the
                                                                 ENVISIONED THE
           Ήταν σημαντική και η διατήρηση του παραδοσιακού       RESTORATION OF THE   drive from Kapsaliana
                                                                                to the city of
           χαρακτήρα του. Χρησιμοποιώντας φυσικά υλικά, όπως     HISTORIC VILLAGE.   Rethymno.
           ξύλο, πέτρα και τερακότα, η εκκλησία, το ελαιοτριβείο και   Ο ΜΎΡΩΝ ΤΟΎΠΟΓΙΆΝΝΗΣ   Η απόσταση των
           τα σπίτια, που χτίστηκαν το 1600 και το 1763, αντίστοιχα,   ΟΡΆΜΆΤΙΣΤΗΚΕ ΤΗΝ   Καψαλιανών από την
                                                                 ΆΝΆΠΆΛΆΙΩΣΗ ΤΟΎ ΧΩΡΙΟΎ.
           αναδημιουργήθηκαν για να δώσουν νέα πνοή σ’ έναν                     πόλη του Ρεθύµνου.
           γραφικό οικισμό, δημιουργώντας ένα υπερπολυτελές
           θέρετρο-υπόδειγμα εναλλακτικής διαμονής. Από τους     155-320€
           πρώτους κατοίκους που ζούσαν δουλεύοντας την ελιά και
           τη γη μέχρι τους σημερινούς επισκέπτες που δίνουν ξανά   PRICE RANGE (VARIES BASED ON THE SEA-
           ζωή στον τόπο και από τον ελαιόμυλο και τα σπίτια μέχρι   SON) FOR ROOMS AND SUITES WITH BREAK-
           τις σουίτες, την πισίνα και το καθιστικό που υπάρχουν   FAST FOR TWO. ΟΙ ΤΙΜΕΣ ΓΙΑ ∆ΩΜΑΤΙΑ ΚΑΙ
           στη θέση τους, η φύση και η ιστορία δεν έπαψαν ποτέ να   ΣΟΥΙΤΕΣ ΜΕ ΠΡΩΙΝΟ ΓΙΑ ∆ΥΟ ΑΤΟΜΑ.
           κρατούν τον πρωταγωνιστικό ρόλο. Έδώ, οι «δραπέτες»
                                  της πολύβουης ρουτίνας         19 ROOMS & SUITES
               NATURE AND         μπορούν να «κρυφτούν»          The accommodation options, including 3 traditional
                                  σ’ ένα καταφύγιο,
            HISTORY ARE IN        φτιαγμένο για όλες τις         junior suites, 3 superior junior suites, 1 exclusive
            THE SPOTLIGHT         εποχές, όπου κάθε γωνιά,       suite and 1 olive mill suite, owe their names to
                                                                 star constellations visible on the Cretan sky. Τρεις
                 Η ΦΥΣΗ ΚΑΙ       γεύση και δραστηριότητα        traditional junior suites, 3 superior junior suites,
                   Η ΙΣΤΟΡΙΑ      θα τους φέρει πιο              1 exclusive suite και 1 olive mill suite – όλες έχουν
                                  κοντά στη γαλήνη.
                                                                 πάρει τα ονόματά τους από τους αστερισμούς
        ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΟΥΝ            kapsalianavillage.gr           που διακρίνονται στον κρητικό ουρανό.
                                                                                              61
   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66