Page 178 - GREC14N_CHQ_01

ID
Marianna is half Scottish. She was
born in Chania, where her family
ran a seafood restaurant. She
studied psychology in England,
travelled around the world, but
it was ultimately cooking and
tradition that won her over. Today
she is the head chef at Morito
in London, and one of the most
influential chefs in Great Britain.
Γεννήθηκε στα Χανιά, όπου η
οικογένειά της είχε εστιατόριο
με θαλασσινά. Μισή Σκοτσέζα,
σπούδασε Ψυχολογία στην Αγγλία,
ταξίδεψε και, τελικά, την κέρδισαν
η κουζίνα και οι ιστορίες. Σήμερα
είναι επικεφαλής σεφ στο Morito,
στο Λονδίνο, και συγκαταλέγεται
ανάμεσα στους πιο επιδραστικούς
σεφ στη Μεγάλη Βρετανία.

178 GREC14N 2018