Page 86 - CHQ_03

Foodism | Restaurants

knowledge and creativity. Fresh fish and seafood, grill, tasty
Mple
traditional side dishes in a hospitable atmosphere.
Στον Kόλπο της Κισσάμου, δίπλα στη θάλασσα, ο γευστικός
παράδεισος της Πυξίδας συνδυάζει την απλότητα με τη
γνώση και τη δημιουργία, προσφέροντας φρέσκα ψάρια
και θαλασσινά, ψητά της ώρας, θαυμάσια παραδοσιακά
συνοδευτικά και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Teloniou Beach,
Kissamos, +30 2822022850

Salis
Delectable dishes with fish and meat that are cooked with the
know-how and the fine products of Crete, such as carbonara
with “sioufichta” local homemade pasta, “stakovoutiro”
buttermilk and pomegranate. Γευστικά πιάτα με κρέατα και
ψάρια μαγειρεμένα με τεχνογνωσία, αλλά και αγνά υλικά
ντόπιων παραγωγών, όπως καρμπονάρα με παραδοσιακά
σιουφιχτά και πιλάφι με στακοβούτυρο και ρόδι.
3 Akti Enoseos Str., +30 28210 43700, salischania.com

Square Restaurant
Spreading on the first floor of Kydon Hotel, this restaurant
combines fine quality products with great know-how and local
culture, creating modern gastronomic trends. Στον πρώτο
όροφο του ξενοδοχείου Κύδων, το εστιατόριο συνδυάζει τις
ποιοτικές πρώτες ύλες με την τεχνογνωσία και την τοπική
κουλτούρα δημιουργώντας σύγχρονες γαστρονομικές τάσεις.
Kydon Hotel, S. Venizelou Sq. & 2 Str. Tzanakaki, Chania Town,
+30 28210 52280, kydonhotel.com
Mon.Es
Τamam Restaurant
Housed in an old Venetian building from the 1400s that used
to be a hammam, this restaurant focuses in Greek cuisine
combined with Oriental influences and served along with
remarkable wines from all over the country. This venue often
welcomes art events, such as exhibitions and live music.
Στo ενετικό κτίριο του 1400 που λειτούργησε ως χαμάμ,
το εστιατόριο επικεντρώνεται στην ελληνική κουζίνα, με
ανατολίτικες επιρροές, κρασιά από αξιόλογους ελληνικούς
αμπελώνες και καλλιτεχνικά events. 49 Zampeliou Spyridonos
Str., Chania, +30 28210 96080, tamamrestaurant.com

Thalassino Ageri
At the district of Tabakaria, this picturesque restaurant
right in front of the sea shore is a guaranteed choice for
demanding diners. Fresh fish, well-grilled octopus and
squid, lobsters and slipper lobsters served with pasta, as well
as delectable sea urchin salad. Opens again in March. Στη
γειτονιά των Ταμπακαριών, το εστιατόριο, ακριβώς πάνω
στη θάλασσα, αποτελεί κοινό μυστικό των καλοφαγάδων.
Φρέσκα ψάρια, καλοψημένο χταπόδι και καλαμάρι,
θαλασσινά με ζυμαρικά και μοναδική αχινοσαλάτα.
Ανοιχτό ξανά από το Μάρτιο.
Tabakaria, Chania Town, +30 28210 51136 -56672,
thalasino-ageri.gr

86 GREC14N 2018-19